Vent venligst

Galbani prosciutto cotto alle erbe

Historien bag

Italien har lange traditioner for charcuteri. Og prosciutto cotto eller kogt skinke er også noget helt særligt.

Udseende og smag

Denne skinke er kogt med krydderurter (bl.a. rosmarin) og har derfor en særlig aromatisk og raffineret smag. Skinken får et flot og rustikt udseende med krydderurter på overfladen og indeni.

Tips til anvendelse

Skær i tynde skiver og brug til tapas og sandwich. Eller lav canapéer med skinke rullet om et stykke ost eller en frisk figen.

Galbani prosciutto cotto alle erbe

Fakta:

  • Varenummer: 20187
  • Type: Øvrige
  • Land: Italien

Ingredienser:

Svinekød, salt, druesukker, aroma, naturlig aroma, krydderi,
planteekstrakt, antioxidanter E301, konserveringsmiddel E250

Næringsindhold pr. 100 g:

  • Energi: 785 kJ / 187 kcal
    Fedt: 11 g
    heraf mættede fedtsyrer: 3,8 g
    Kulhydrater: 0 g
    heraf sukkerarter: 0 g
    Protein: 22 g
    Salt: 1,5 g
Cookie Settings