Vent venligst

Président Petit Brie

Historien bag

Brie er opkaldt efter et distrikt af samme navn øst for Paris, hvor man traditionelt fremstillede brie. Brie osten var allerede kendt for over 1000 år siden. I middelalderen bragte Kong Philippe August osten med til hoffet i Paris, hvorved den for alvor blev kendt. I dag produceres brie mange forskellige stede r.

Udseende og smag

Brien er den mest solgte franske ost i Danmark, og i denne udgave er den meget smagfuld, fyldig og altid serveringsklar. Husk at tage den ud af køleskabet 1 time før servering - så er den aller bedst.

Tips til anvendelse

Kan nydes alene med en kop te eller et glas let rød eller hvidvin, men er også meget velegnet på ostebordet med lækre kiks og lidt frisk frugt som f.eks. vindruer - dejligt.

Président Petit Brie

Fakta:

  • Varenummer: 1095
  • Type: Hvidskimmel
  • Mælk: Komælk
  • Land: Frankrig
  • Område: Normandiet
  • Lagring: 1-3 uger
  • Fedt i tørstof: 60+

Ingredienser:

Pasteuriseret komælk, salt, mælkesyrekultur.






Næringsindhold pr. 100 g:

  • Energi: 1419 kJ / 343 kcal
    Fedt: 31,0g
    Heraf mættede fedtsyrer: 22,0g
    Kulhydrater: <0,5g
    Heraf sukkerarter: <0,5g
    Protein: 16,0g
    Salt1,3g
Styrke 2
Cookie Settings