Vent venligst

Président brie portioner

Historien bag

Briens historie går over 1000 år tilbage, hvor osten blev produceret i området Brie, der ligger ca. 50 km øst for Paris. Dengang har osten ikke haft den samme kridhvide overflade, som kendertegner en brie i dag.

Udseende og smag

Disse små stykker ost på ca. 35g er skåret ud af en større brie og pakket individuelt ind. Smagen er mild og dejlig, konsistensen er cremet - sådan som en brie skal være. Denne ost er nem at tage med på for eksempel picnic. Men den er også velegnet til at have i køleskabet og nyde lidt efter lidt - uden at resten af osten bliver kedelig.

Tips til anvendelse

Brug osten på morgenbordet, på ostebordet eller tag den med ud i det blå sammen med godt brød og frisk frugt.

Président brie portioner

Fakta:

  • Varenummer: 1362
  • Type: Hvidskimmel
  • Mælk: Komælk
  • Land: Frankrig
  • Område: Normandiet
  • Fedt i tørstof: 60+

Ingredienser:

Pasteuriseret komælk, salt, modningskulturer.

Næringsindhold pr. 100 g:

  • Energi: 1419 kJ / 426 kcal
    Fedt: 31g
    heraf mættede fedtsyre: 22g
    Kulhydrater: <0,5g
    heraf sukkerarter: <0,5g
    Protein: 16g
    Salt: 1,3g
Styrke 2
Cookie Settings