Ambrosi hård italiensk ost, flager
Styrke
Historien bag
Ambrosi er en familievirksomhed, der i 1942 begyndte at fremstille smør. I dag er virksomheden dog kendt for sit sortiment af klassiske italienske oste som fx parmigiano reggiano, grana padano samt friskostene mozzarella, ricotta og mascarpone.
Udseende og smag
Flager af ost fremstillet af 100% italiensk upasteuriseret mælk. Der er anvendt mikrobiel osteløbe. Har en behagelig smag af umami.
Tips til anvendelse
Drys over pizza, pasta, salater, carpaccio og andre kolde og varme retter.
Ambrosi
Gul Ost
Komælk
Italien
Lombardia
Gul Ost
Komælk
Italien
Lombardia