L’Artisan Pikant
Styrke
Historien bag
”L’Artisan” er fransk og betyder håndværkeren. I dette tilfælde er det navnet på en fantastisk gårdost fremstillet af Herbert på hans lille gårdmejeri i Twente, i det østlige Holland. Her har Herbert siden 1985 fremstillet oste efter autentiske håndværksmæssige traditioner. Mælken kommer fra Herberts egne køer, hvorved han kan garantere oste med en fantastisk smag og en uovertruffen kvalitet.
Udseende og smag
L’Artisan vaskes i karamel under lagringen, hvilket giver en flot kastanjefarvet skorpe. Konsistensen er lækker og lidt cremet, selv om osten er fast. Smagen er lagret med et strejf af karamel.
Tips til anvendelse
Server på ostebuffeten med godt brød eller nyd som snack med et glas vin.
L’Artisan
Gul Ost
Komælk
Holland
Gul Ost
Komælk
Holland