Président Le Bon Moment i skiver
Styrke
Historien bag
Denne ost fremstilles efter gamle modnings- og kitteknikker. Osten formes og presses i et klæde, hvorefter den kommer i en saltlage med en særlig sammensætning af mikroorganismer og kulturer, som gør at den kittede skorpe udvikler sig under modningstiden og giver osten sin særligt skønne smag.
Udseende og smag
En spændende mellemlagret ost til morgenbordet. Président Le Bon Moment har en unik fyldig og dog stadig mild smag og en dejlig blød konsistens.
Tips til anvendelse
Nyd en skive på morgenbrødet eller brug osten i sandwich, toast og burger, hvor den smelter nemt.
Président
Gul Ost
Komælk
Frankrig
Loire
Gul Ost
Komælk
Frankrig
Loire