Singletons Oak Smoked cheddar

Styrke

Singletons Oak Smoked cheddar

Historien bag
Cheddar stammer fra byen Cheddar i det sydvestlige England, hvor den blev fremstillet første gang i slutningen af det 16. århundrede. Denne cheddar er ægte røget – hvilket vil sige, at osten ikke er tilsat røgaroma – men derimod er røget over flis fra egetræ og æbletræ i egen ovn på mejeriet.

Udseende og smag
Den syrlige cheddar går godt i spænd med en balanceret røgsmag, hvilket giver ekstra karakter til osten.

Tips til anvendelse
Flot og anderledes ost til ostebordet – eller nyd den på et stykker knækbrød eller en grovkiks.

Kender du også disse produkter?