NYHED: Nu holder den friske smag lidt længere
Den frisktappede mælk bliver kortvarigt højpasteuriseret. Den gode smag af frisk mælk bevares, mens holdbarheden forlænges til 30 dage (på køl og uåbnet).
Den frisktappede mælk bliver kortvarigt højpasteuriseret. Den gode smag af frisk mælk bevares, mens holdbarheden forlænges til 30 dage (på køl og uåbnet).
Den længere holdbarhed betyder alt andet lige, at mere mælk bliver brugt inden sidste holdbarhedsdato. Med andre ord: Mere mælk i maven – og mindre i vasken.
Vi lægger stor vægt på dyrevelfærd. Alle køer er på græs minimum 90 dage om året, og foderet er 100% GMO frit.
Skånemejeriers mælk med lidt længere holdbarhed fås som letmælk og minimælk.